Winkler - unsere Welt ist ein Genuss

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Couverture Hazelnut Callets-Valrhona 3kg 35% hazelnut FR
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Stabilizer for ice cream and whipped cream 1kg FR
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Pro Crema 100cold,stabiliser for ice cream 3kg ES
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Pectin Pectagel Rose 1kg FR
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700159
Gnocchetti Sardi Nr. 63 -Rummo- 16x500g IT
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Roast jus pasty Hügli 5kg AT
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Hot Sauce 'La Mexicana' 6x3kg DE
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Roux dark Hügli 10kg DE
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Roux light Hügli 10kg DE
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Mini Cones Sesame spicy 140x3g Ø2,5cm DE
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724354
Promochi (kudzu) binder 400g Sosa ES
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Raspberry powder 300g SOSA ES
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Mini Cone natur-süß 140S o2.5h6.5cm FR
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Sweet snow -sweet as sugar- 10kg DE
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Knorr Ready Tomato 3x4,15kg DE
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Marie Charlotte chocolate cup Ø63mm 135x17g Callebaut DE
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Couverture Cafe 60% 3kg FR
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Pro Sorbet100 cold stabiliser 3kg ES
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Truffle hollow balls white 504S Callebaut DE
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Super Neutros, thickener 1kg FR
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Raspberries whole gfg Sosa 375g ES
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Paste Yuzu -Sosa- 1.5kg ES
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Sauce Bearnaise 10x1lt DE
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Food coloring egg yolk liquid 1l DE
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761832
Hollow milk truffle balls Ø25mm 504S Callebaut DE
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Fat glaze Schokoladino, Dreidoppel 6kg DE
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Chocolate rasp -Duo- 2,5kg DE
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Chocolate shavings white 2,5kg DE
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Wafer baking mix Brüssler 2x3kg AT
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761834
Deco spiral dark 552S 3mm FR
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Decorative spiral white 552S 3mm FR
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Macarons natural, almond meringue half 384S 921g AT
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Tomatensauce Pomodorella 5x4kg Demetra IT
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760130
Porcini mushroom flour 1kg DE
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Couverture Caramel 43% 3kg FR
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761425
Pistachio pulp 100% without additives 650g DE
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761490
Couverture Drops dark Tanzania 75% 2,5kg (4Bt) Callebaut DE
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600116
Combi-Phase lactose-free 3x3.7l DE
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Truffle hollow balls dark 25mm 504S Callebaut DE
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Nappage Neutral - for mirrors 5kg BE
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Dates Jumbo 5kg Kl I US
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Couverture dark block 2,5kg (5Bt) DE
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600527
Extra virgin olive oil Kalamata PDO 5l (4Ka) 1000Horia GR
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415526
Nü. Pistachios shelled, medium green 1kg Cl I IR
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Gravy Hügli granulated 4kg AT
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Xantan Textures Ferran Adria 600g FR
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715244
Seasoning for rice with wasabi 500g NL
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724137
Alginate (Natrium alginate), E 401 SOSA 750g ES